Quinua a la Jardinera / Quinoa à Planteur

Quinua a la Jardinera

Ingredientes:

 2 tazas de quinua

 2 papas medianas

 2 zanahorias medianas

 1/2 taza de vainitas

 3/4 de taza de arverjitas frescas

 5 dientes de ajo o manteca

Cocinando:

Lavamos bien la quinua (seleccionar) y la ponemos a cocer en tres litros de agua a fuego lento durante 45 minutos, Aparte preparamos el aderezo con el aceite, ajos y un poquito de sal. Añadimos las arvejas, las vainitas picadas, las zanahorias y las papas picadas en cuadraditos. Agregamos dos tazas de agua y dejamos hervir hasta que estén cocidas las zanahorias y las arvejas, A la mezcla anterior le vertemos la quinua cocida y dejamos que granee. Servimos moldeando con una taza o plato hondo.

Quinoa to Planter

Ingredients:

  2 cups quinoa

  2 medium potatoes

  2 medium carrots

  1/2 cup green beans

  3/4 cup fresh arverjitas

  5 cloves garlic or butter

Cooking:

We wash well quinoa (select) and put it to cook in three liters of water and simmer for 45 minutes, Apart we prepare the dressing with the oil, garlic and a little salt. Add the peas, chopped green beans, carrots and potatoes chopped into cubes. We add two cups of water and let it boil until cooked carrots and peas, to the above mixture you pour the cooked quinoa and let granee. We serve molding with a cup or bowl.

Quinoa à Planteur

Ingrédients:

  2 tasses de quinoa

  2 pommes de terre moyennes

  2 carottes moyennes

  1/2 tasse de haricots verts

  3/4 tasse arverjitas frais

  5 gousses d'ail ou de beurre

Cuisson:

Nous lavons bien quinoa (sélection) et le mettre à cuire dans trois litres d'eau et laisser mijoter pendant 45 minutes, dehors nous préparons le pansement avec l'huile, l'ail et un peu de sel. Ajouter les petits pois, les haricots verts hachés, les carottes et les pommes de terre coupées en cubes. Nous ajoutons deux tasses d'eau et laissez bouillir jusqu'à ce que les carottes et les petits pois cuits, au mélange ci-dessus vous versez le quinoa cuit et laissez granee. Nous servons le moulage avec une tasse ou un bol.